“味道很特别的饼干，由于使用了手搓面粉的方法，饼干非常酥松。如果喜欢吃咖喱的朋友一定要试试”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
咖喱苏打饼干的做法步骤
- 1低筋粉、糖粉、苏打粉、咖喱粉混合过筛。
- 2再加入黄油。
- 3用手搓揉成松散状。
- 4分别加入牛奶、蛋白、黑芝麻，用手抓成均匀的面团。
- 5将面团放在保鲜膜上，用擀面杖擀成后厚约0.5cm的片状，放入冰箱2小时待凝固。
- 6取出凝固好的面片，刷上蛋白，撒上白芝麻，切成长方形的块。烤制：（请根据自家烤箱的特点调整时间和温度）烤箱提前预热，140度25分钟左右。