焦香鸡肉炒馒头妈妈的味道,焦香鸡肉炒馒头酒店大厨做法

2024-11-09 22:13:26 美食菜谱 admin

简介 焦香鸡肉炒馒头
“  馒头吃来吃去,总觉得没有新意,其实你可以变换一下做法,保管你吃得香,那就是像炒饭一样炒着吃。不信你可以试试。”

食材明细

主料
  • 鸡肉 100克
  • 馒头 两个
辅料
  • 玉米粒 100克
配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

焦香鸡肉炒馒头的做法步骤

  • 1馒头、鸡肉切成丁,葱切末。
  • 2锅上火,油热放入葱爆香,倒入鸡蛋翻炒。
  • 3倒入玉米粒翻炒。
  • 4倒入馒头翻炒,放入盐。
  • 5出锅前,点入鸡精。

小窍门

1.用的是熟鸡肉,这样比较好熟,如果是生鸡肉的话,要将鸡肉炒熟后,再放玉米粒。
2.小火慢慢炒,如果大火的话,容易糊。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 儿童 春季食谱 午餐 工作餐
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