“总是大鱼大肉的上菜，不少童鞋已经开始质疑我是不是真的在减肥啦~嘿嘿~
为了表示我的坚定不移的减肥信念，和有一搭无一搭的减肥行动~上道减肥菜哈，这盘西兰花加一杯酸奶就是我的一餐~为了均衡营养，我加了个鸡蛋进去，不会又超出热量吧~嘿嘿~”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芥末西兰花拌蛋皮的做法步骤
- 1准备原料。
- 2西兰花洗净掰成小朵，根部不要浪费，切薄片；姜剁成末；木耳泡发。
- 3西兰花入锅焯熟，加一点盐和几滴油可保证翠绿的颜色。
- 4焯熟的西兰花；鸡蛋打到碗里。
- 5不粘锅不用放油；倒入鸡蛋，小火摊成蛋皮。
- 6蛋皮儿切丝。
- 7调料汁的原料和姜末一起调匀。
- 8拌匀即可。