全部自制蒸包子妈妈的味道,全部自制蒸包子最香

2024-11-09 13:17:51 美食菜谱 admin

简介 全部自制蒸包子
“周末闲来无事,很想吃包子。所以决定自己来做做。这次和以往几次来讲,算是比较成功的一次了。出来献献丑”

食材明细

主料
  • 猪肉馅 适量
  • 韭菜 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酵母粉 适量
配料
  • 五香粉 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

蒸包子的做法步骤

  • 1将猪肉馅放入锅内,加入葱姜沫、适量五香粉、适量油、盐、鸡精、酱油。搅拌均匀。
  • 2将面粉放入盆内,倒入酵母粉,酵母粉的量大约1勺作用(如果是2个人量的面粉)。温水和面,不要太硬哦。和好后,省至1小时即可。
  • 3将韭菜洗干净,晾干水分,切成小小段。放入肉馅锅内。
  • 4开始包吧。。包大家都会吧。我就不演示了。呵呵。。冷水上锅。蒸制15分钟就可以出锅了。
所属分类: 主食 家常菜
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