“金黄浓郁的酱汁,粘软白嫩的年糕,清爽脆嫩的白菜,第一口的时候,就已经上瘾了。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韩式辣炒年糕的做法步骤
- 1白菜洋葱胡萝卜切丝,少许橄榄油,炒至发软,盛出备用。
- 2锅里兑水,不要多,白菜和洋葱出水。放入年糕,和两大勺辣酱。
- 3煮一下锅开放入蔬菜,盐。继续煮到汤汁粘稠即可。出锅前放点鸡精。
小窍门
装盘把海苔剪碎在上面即可喜欢汤汁多一点的就不要收汁,汁水多了好吃,还可以泡米饭
一定要煮汤汁浓,年糕发软了,才好吃,小心别糊了
“金黄浓郁的酱汁,粘软白嫩的年糕,清爽脆嫩的白菜,第一口的时候,就已经上瘾了。”