“很简单的一道凉拌菜。。。”
食材明细
- 超辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌心叶的做法步骤
- 1准备食材。
- 2先将猪心洗净，对剖成两半，加姜片、花椒粒及很少量的盐煮熟，沥干水分。
- 3煮熟的猪心切薄片。
- 4红辣椒、蒜分别剁碎，葱切寸段，青辣椒斜切成薄片（长短同葱段）。
- 5猪心切片，加蒜末、青红辣椒、盐干拌均匀。
- 6加入花椒油、香油、头道鲜、辣椒油拌匀。
- 7加入葱段稍微拌一下。
- 8最后装盘，撒上熟芝麻即可。
凉拌心叶怎样做最美味，凉拌心叶酒店大厨做法
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