鲜虾饼美味的教程,鲜虾饼怎么做最好吃

2024-11-09 18:20:23 美食菜谱 admin

简介 鲜虾饼

食材明细

主料
  • 适量
  • 火腿 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 红辣椒 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 葱姜汁 适量
  • 微辣 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

鲜虾饼的做法步骤

  • 1材料:虾、红辣椒、火腿、鸡蛋调味:料酒、盐、鸡粉、葱姜汁
  • 2将虾去头、尾、皮、虾肠,只取虾仁。
  • 3洗净后剁成茸状,放入容器内。
  • 4加入盐,料酒,葱姜汁水,蛋清和淀粉,充分搅拌后备用。
  • 5火腿、香葱叶、红辣椒,分别切末备用。
  • 6将刚才做好并调好味的虾茸,做成饼状,锅置火上小火将两面煎熟。
  • 7特点:鲜、嫩,老少适宜。
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