第一个DIY生日蛋糕正宗怎么做,第一个DIY生日蛋糕酒店大厨做法

2024-11-09 17:46:07 美食菜谱 admin

简介 第一个DIY生日蛋糕
“从没接触过烘焙,今天却意外的给老公做了一个生日蛋糕,没想到还那么的成功。好有成就感!嘿嘿”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 适量
  • 雀巢奶油 适量
辅料
  • 白糖 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 适量
  • 全脂奶粉 适量
  • 原味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

第一个自制生日蛋糕的做法步骤

  • 1将烤好的蛋糕坯分成三层。
  • 2打发奶油。都说雀巢的奶油不好打发。但是我一次就打成功了耶。在奶油里面加入一些全脂奶粉可以增加奶油打发的体积,而且打奶油的打蛋头,放奶油的容器和奶油都要事先在冰箱冷藏过才可以哦。既然是淡奶油,各位不要忘记放糖哦。
  • 3两层全都抹了蓝莓酱哦。
  • 4最后的成品哦。甜甜的。

小窍门

都说雀巢的奶油不好打发。但是我一次就打成功了耶。
在奶油里面加入一些全脂奶粉可以增加奶油打发的体积,而且打奶油的打蛋头,放奶油的容器和奶油都要事先在冰箱冷藏过才可以哦。
既然是淡奶油,各位不要忘记放糖哦。
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