“自从来到美食家，真的学到很多，也认识了很多像咱一样对美食情有独钟的亲们，我觉得大家都很亲切，在这感觉很舒心，开心，确实有一种和睦大家庭的感觉。好喜欢这里。
前几天看到小女爱吃的螺旋面，挑起了咱的好奇心，咱这人就这样看到一种有兴趣的东东，都会有想亲手尝试一下的冲动。
昨天晚上就尝试了一下，荞麦面和面粉混合做的。
谢谢小女爱吃的方法，让咱又学会一样美食呢。
发上来秀一下吧!\(^o^)/~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
荞麦螺旋面的做法步骤
- 1主要食材。
- 2所有面粉和成面团静置一边待用。
- 3黄瓜切丝，木耳，黄花菜泡发，全部切丝，炒锅热油爆香葱姜倒入材料翻炒，加入清水。
- 4水滚开加盐，胡椒粉，鸡精调味，倒入鸡蛋液加点香油关火冷凉备用。
- 5这时可以把面团取出擀成方片。
- 6再切成小方块。
- 7......
- 8取一小方块在卷帘上一撮，就是一小螺旋面。
- 9.........
- 10锅中烧开水，下入螺旋面煮熟。
- 11将面盛到碗里。
- 12盛在碗中加入两勺刚做好的黄瓜汤就行了。