低脂红烧排骨酒店大厨做法,低脂红烧排骨正宗怎么做

2024-11-09 16:28:07 美食菜谱 admin

简介 低脂红烧排骨
“低脂红烧排骨(FDA认证那一期)(原味平锅+原味锅)”

食材明细

主料
  • 小排骨 1斤
辅料
  • 米酒 1/2大匙
  • 1大匙
  • 乌醋 1/2大匙
  • 酱油 2大匙
  • 1/2大匙
  • 白芝麻 1/2茶匙
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

低脂红烧排骨的做法步骤

  • 1材料及调味料全部放入锅里。
  • 2节气头微开小缝,盖上盖子小火煮10分钟。
  • 3打开锅盖,拌搅排骨一下,维持小火续煮10分钟。
  • 4开盖再拌搅一次,再煮8分钟即已完成。
  • 5起锅后洒上芝麻上桌了

小窍门

体贴叮咛
一般红烧或糖醋排骨,一定会先用大量的油炸,再加调味料熬煮,不但造成回锅油的困扰,锅子又常常煮的焦黑难洗,如果使用牛头钢原味锅,不但不必油炸,又可将排骨中的油完全逼出来,既可享受美食,又不会增加本身的负担,重要的是锅子一点也不会焦黑喔!
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系
广告位招租
广告位招租