“上汤娃娃菜属于清热去火食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
上汤娃娃菜的做法步骤
- 1材料:娃娃菜、皮蛋、红彩椒、香葱、蒜调味:高汤、水淀粉
- 2娃娃菜洗净切条;皮蛋切小丁;红彩椒切小丁;蒜去两头备用。
- 3锅置火上加少许油放蒜瓣煎香,倒入高汤烧开。
- 4将娃娃菜、皮蛋倒入锅中。
- 5待娃娃菜变软捞出备用。
- 6将红彩椒、香菜末丁放入汤中煮一分钟。
- 7调入水淀粉勾芡即可。
- 8特点:香浓味鲜、口感浓郁。
“上汤娃娃菜属于清热去火食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助。”