上汤娃娃菜怎么做最正宗,上汤娃娃菜美味的教程

2024-11-09 16:28:10 美食菜谱 admin

简介 上汤娃娃菜
“上汤娃娃菜属于清热去火食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助。”

食材明细

主料
  • 娃娃菜 适量
  • 皮蛋 适量
  • 红彩椒 适量
  • 香葱 适量
  • 适量
辅料
  • 高汤 适量
  • 水淀粉 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

上汤娃娃菜的做法步骤

  • 1材料:娃娃菜、皮蛋、红彩椒、香葱、蒜调味:高汤、水淀粉
  • 2娃娃菜洗净切条;皮蛋切小丁;红彩椒切小丁;蒜去两头备用。
  • 3锅置火上加少许油放蒜瓣煎香,倒入高汤烧开。
  • 4将娃娃菜、皮蛋倒入锅中。
  • 5待娃娃菜变软捞出备用。
  • 6将红彩椒、香菜末丁放入汤中煮一分钟。
  • 7调入水淀粉勾芡即可。
  • 8特点:香浓味鲜、口感浓郁。
所属分类: 素菜 粤菜 儿童 秋季食谱 宴客菜 午餐
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