“下面我再介绍一款，完全是用现成材料制作的意面《红酒汁什锦海鲜小丸子意面》。朋友们不知注意到没有，现在超市里到处都在卖各种冷冻的“什锦海鲜小丸子”，什么口味儿的都有，还有牛肉丸儿，有的店还卖鲜的。其实，那就是不错的食材，买回来煮煮就能做意面。当然了，人家的风味儿多少还要用些西式调料，不要很全有一两种也能凑合！味道好就行，呵呵！”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
懒人版意面的做法步骤
- 1全部食材。
- 2水开放入少许盐，下入意面煮8～10分钟。
- 3.....
- 4另起炒锅放入橄榄油煸香蒜粒。
- 5放入自制番茄酱略炒注入红葡萄酒50克煮开，再用黑椒汁盐调味。
- 6汤汁里放入海鲜小丸子煮透，汁收浓稠放入青豌豆和甜椒西芹。
- 7面捞出铺在盘上，中间浇上焖制好的什锦海鲜小丸子，撒上胡椒碎和熟芝麻即可食用。