泡椒凤爪最好吃,泡椒凤爪妈妈的味道

2024-11-09 13:15:40 美食菜谱 admin

简介 泡椒凤爪
“家里还有些米酒,那其实我特别的爱喝,可是我的肝不大好,妈妈不让我喝,所以就只要便宜老公了,有了酒就一定要有下酒的菜,这天气也是越来越暖和了,做点凉菜也很有风味哦!”

食材明细

主料
  • 鸡爪 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 生浆 适量
  • 泡椒 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 数天 耗时
  • 普通 难度

泡椒凤爪的做法步骤

  • 1把买来的鸡爪洗干净,剪掉指甲。
  • 2锅内放水,放入料酒、生浆,烧开。
  • 3把鸡爪放入,开了之后,捞掉上面的浮物,再煮熟(注意不要煮的太烂了,会一点嚼劲都没有的)。
  • 4准备好一瓶泡椒。
  • 5把鸡爪放入里面浸泡个2到3天即可。

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