食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
曲奇饼干的做法步骤
- 1黄油切小块室温软化。
- 2用打蛋器打至顺滑。
- 3一次加入糖粉和细砂糖。
- 4继续打至顺滑。
- 5分3次加入鸡蛋继续搅打。
- 6打至黄油发白体积稍微增大。
- 7一次筛入面粉。
- 8将面粉和黄油糊拌均。
- 9取一半面糊装入裱花袋中。
- 10挤到了铺了锡纸的烤盘上。
- 11另一半面糊加入一大勺可可粉。
- 12拌均成可可面糊。
- 13将可可面糊装入裱花袋中挤到烤盘上即可。烤制：烤箱200度预热，180度烤制大概5分钟，上色定型后改成160度再5分钟。（请根据自家的烤箱脾气适当调整时间和温度）