“蛋炒饭很多人都会做、但做法各有不同、一般都是根据自己口味来配料、至于炒法大同小异、饭内鸡蛋我不喜欢放太多、以前吃蛋炒饭喜欢放酱油、酱油炒饭有点颜色味道也不错、蛋炒饭 最简单也最困难 饭要粒粒分开 还要沾着蛋、一个字炒好蛋炒饭不容易。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋炒饭的做法步骤
- 1米饭。
- 2鸡蛋。
- 3火腿肠。
- 4黄瓜。
- 5豌豆。
- 6火腿肠去皮切丁。
- 7黄瓜切丁。
- 8炒锅放底油首先把豌豆炒一下盛出待用。
- 9鸡蛋磕入碗内打散、炒锅烧热放油、倒入蛋液炒至快凝固时倒入米饭翻炒、蛋液倒入米饭拌均匀再炒最好、倒入火腿肠、豌豆、黄瓜一起翻炒、最后调味。