食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
芝士肉松面包的做法步骤
- 1把酵母溶于30度左右的温水中。静待10分钟。
- 2把高粉，奶粉和酵母水，糖全扔面包机里按发面程序开始揉面，在听到提示声后放入黄油，重新启动程序揉面，直到面成扩展阶段拉出薄膜为止。进行第一次发酵。
- 3等发酵完成后，把面团拿出来，按扁面团排出里面的空气，然后分割成7个小面团继续醒面15分钟。
- 4把小面团压扁包入肉松。
- 5滚圆揉搓成橄榄型。
- 6然后继续第三次发酵。
- 7在发酵好的面团上涂上蛋液。
- 8然后在覆盖上芝士片。
- 9在上面挤上色拉酱，烤箱180度25钟，放中层。