食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
小鸡烧果子的做法步骤
- 1炼奶+蛋黄，搅拌均匀。
- 2将面粉和泡打粉筛过，加入到步骤1中。（将混合好的面团，放冰箱冷藏30分钟）
- 3将冷藏好的面团取出揉成团，总共可做7个，每个25克。（在揉面团时因为面团比较湿，所以必须全程用手上沾面粉）
- 4将揉好的面团，压扁。里面包上豆沙馅。
- 5继续搓成圆。
- 6捏成小鸡的形状。（想象力好的还可以捏成各种自己喜欢的样子。尽量不要露出豆沙馅就可以啦）
- 7烤箱预热170°，中层，烤20分钟。（因为我的烤箱比一般的脾气大，所以我调制150度烤20分钟）
- 8出炉的小鸡就是这么可爱。
- 9只是，需要更熟练我的捏功啦。