肉末酿香菇正宗做法,肉末酿香菇正宗怎么做

2024-11-09 06:43:31 美食菜谱 admin

简介 肉末酿香菇
“今天给大家带来是一道营养健康的菜菜。”

食材明细

主料
  • 香菇 6朵
  • 肉馅 适量
  • 虾肉 适量
辅料
  • 鹌鹑蛋 适量
  • 马蹄末 少许
  • 生姜末 适量
配料
  • 适量
  • 胡椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉末酿香菇的做法步骤

  • 1新鲜的香菇去蒂洗净,控干水分。
  • 2基围虾去肠洗净切成小块,我看见家里有鹌鹑蛋就用了,肉馅,马蹄末,生姜末,盐,胡椒。一次性把味道调好。
  • 3顺一个方向搅匀。
  • 4香菇内均匀的抹上淀粉。
  • 5香菇内填满肉馅,放入蒸锅中蒸熟(大火蒸了8分钟左右)把盘中的汁倒入锅里用淀粉调汁煮开淋在香菇上就好了。(如果淡了就加点盐,最好是一次把味道调好)
  • 6蒸好的香菇用小番茄点缀。

小窍门

营养又健康,老少皆宜。 所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 秋季食谱 冬季食谱 农家菜 午餐
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