香酥排骨步骤做法,香酥排骨怎么做最正宗

2024-11-09 06:29:36 美食菜谱 admin

简介 香酥排骨

食材明细

主料
  • 猪排骨 一斤
辅料
  • 三棵
  • 老姜 一块
  • 酱油 一大匙
  • 五香粉 适量
  • 熟芝麻 一大匙
  • 香油 一小匙
  • 适量
  • 味精 适量
  • 一汤匙
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香酥排骨的做法步骤

  • 1排骨斩段,过飞水捞出;葱切段;姜切片。
  • 2将排骨装盘子里,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用。
  • 3锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。

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