食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧醋鱼的做法步骤
- 1准备材料：鱼肉、小葱、大蒜。
- 2淀粉必备。
- 3还有生姜。
- 4准备好材料，开始动工咯，鱼肉切片（薄一点会好哦），大蒜生姜切末，小葱切小段。
- 5将鱼片用料酒腌15分钟左右，去去腥味~
- 6爆香生姜大蒜，同时放一点点盐，妈妈说可以防止粘锅
- 7下腌好的鱼片翻炒，接着放料酒、酱油，翻炒一会儿，加适量沸水烧一会儿
- 8鱼肉快要熟的时候，加入水淀粉。
- 9等鱼肉熟了，关火，赶紧放醋、味精、小葱，大功告成。
正宗红烧醋鱼营养价值，正宗红烧醋鱼怎么吃
广告位招租
广告位招租