“儿子喜欢吃豆沙，特别滴喜欢，外面买的吃着不放心，所以我经常买来红豆自己熬红豆沙，然后包豆沙包，豆沙饼，豆沙元宵，让他儿子个够。今天做的都豆沙馅饼，儿子吃了3个呢。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芝麻红豆饼的做法步骤
- 1材料：红豆沙（自己做的，在前面的红豆包里有制作方法）面粉1千克，酵母10克，黑芝麻50克。
- 2酵母用温水化开，和面。
- 3面发好后揉成光滑的面团。
- 4分成小剂，包上红豆沙。
- 5按成小饼，刷少许调和油，撒黑芝麻。
- 6平底锅放少许油，芝麻饼两面煎成金黄即可。
- 7翻过来煎另一面。
- 8还有不带芝麻的。