正宗土豆烧鸡腿怎样做最美味,正宗土豆烧鸡腿怎么做最正宗

2024-10-24 02:06:40 美食菜谱 admin

诗文 土豆烧鸡腿
释义

食材明细

主料
  • 鸡腿 2个
辅料
  • 土豆 2个
配料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生姜 适量
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

土豆烧鸡腿的做法步骤

  • 1放油,煎热后放入老姜片,煎香,倒入鸡块,翻炒一会儿,待变色后放入少量料酒及酱油,继续翻炒一会儿。
  • 2倒入土豆,翻炒几下;加水,拌匀,盖上锅盖焖煮;直至把土豆煮熟,水基本煮干就可以起锅了。中途可尝尝咸淡,按自己口味适当加盐或酱油。

小窍门

鸡腿可以请菜场师傅加工成小块状,酱油可以换成郫县豆瓣酱,也很好吃哦 所属分类: 热菜 冬季食谱
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