正宗肉末烧豆腐怎样做最美味,正宗肉末烧豆腐怎么做最正宗

2024-10-24 01:40:45 美食菜谱 admin

诗文 肉末烧豆腐
释义

食材明细

主料
  • 豆腐 500克
  • 猪肉 50克
辅料
  • 10克
  • 10克
  • 豆瓣酱 10克
  • 酱油 10克
  • 蚝油 5克
  • 花生油 20克
  • 酱香 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉末烧豆腐的做法步骤

  • 1腐切1.5厘米见方的小块。
  • 2猪肉切成小粒。
  • 3葱姜切末。
  • 4热锅下油,放入姜末炝锅,再放入猪肉翻炒至出油。
  • 5下入豆腐翻炒,稍微煎一下。
  • 6煎至豆腐表面刚变黄时,加酱油,豆瓣酱,蚝油翻炒均匀。
  • 7盖盖焖1分钟。
  • 8最后撒葱花翻炒几下出锅即可。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐
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