“看了长城筒子菜干猪骨粥的贴提醒了我，家里有菜干，为什么自己就是想为到呢，赶紧煲一煲先，于是开始行动了。刚好和领导去买菜，买了盒猪颈骨。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
咸猪骨菜干粥的做法步骤
- 1猪骨先用盐用手抓过，然后成碗放入冰箱，不用盖盖子，菜干泡和米泡一天。
- 2第二天将三样材料放入电饭煲，放大半煲水。
- 3煮饭那档煮到米差不多全烂，再转粥那档，煮一至两小时即可。
- 4放几片姜进煲里一块煮劈骚味，因猪骨腌了一天，有点咸。
- 5煮粥时不应该再加盐，等吃时试过味，再酌量放盐即可。