正宗韭香虾仁蛋最香，正宗韭香虾仁蛋好吃的步骤_百科屋

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诗文韭香虾仁蛋
释义

食材明细

主料

韭菜适量
虾二适量
土鸡蛋 适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭香虾仁蛋的做法步骤

1准备材料。
2将韭菜洗净切小段。
3虾仁解冻后沥干水份。
4鸡蛋加点牛奶打成鸡蛋液。
5坐锅点火，锅内倒入适量油，油热后，关火，将鸡蛋液倒入。
6用锅铲搅拌下，凝固后盛出。
7鸡蛋盛出后，开火，用锅内的一点余油，将虾仁倒入，炒成半熟状。
8倒入韭菜，翻炒。
9加盐，加鸡蛋，迅速翻炒几下，关火即可。

小窍门

虾仁，我是自己买的活虾剥的，一次多剥点，按量放冰箱速冻里，要吃时解冻下即可使用的厨具：炒锅所属分类：热菜壮阳壮阳

正宗虾仁步骤

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