“在美食家“简单煮意——美味生活专题”有奖征文活动中我获得了纪念奖，奖品是1.5升mini免火再煮锅1个。前两天就收到了奖品一直没时间试用呢。今天用这个免煮锅做了炖五花肉真的不错呢。谢谢美食家，谢谢美食家的所有工作人员给了我这么一个好的机会，也给了我一个非常好的锅。
这个免煮锅很精致，漂亮我非常喜欢，不锈钢双层保温比普通锅具烹饪要节省70%以上能源。汤汁还不会溢出，还不会糊锅呢，很适合我这经常做饭干锅的人。哈哈哈哈。。。。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
五花肉炖山药的做法步骤
- 1五花肉焯水备用。
- 2把锅烧热放一点油下入焯好水的五花肉煸炒至微黄。
- 3放入葱姜八角冰糖酱油料酒继续煸炒均匀。
- 4把煸炒好的肉倒进免煮锅的内锅中。
- 5加入热水盐和去皮切好块的山药。
- 6把免煮锅内锅放在火上烧开。
- 7烧开后放进免煮锅的外锅中。
- 8扣好按锁盖好外锅盖即可。