正宗百合+莲子+雪耳=滋润女生好糖水做法步骤,正宗百合+莲子+雪耳=滋润女生好糖水家常菜做法

2024-10-23 22:28:40 美食菜谱 admin

诗文 百合+莲子+雪耳=滋润女生好糖水
释义

食材明细

主料
  • 百合 适量
  • 莲子 适量
  • 雪耳 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
配料
  • 冰糖 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

滋润女生好糖水的做法步骤

  • 1跟上次煮绿豆沙一样,先把干莲子、干百合,用刚煮开的热水浸泡开,雪耳则用冷水泡发。
  • 2所有材料浸泡后会发张,雪耳去蒂切成小块。
  • 3装一煲冷清水煮开后,放入泡发的莲子和百合,慢慢煮,直到莲子吃起来有绵的口感,水的颜色不再是清水色,也闻到一股莲子百合的清香味,这时把雪耳块放进去煮5--10分钟,雪耳煮太久了会没口感,不好吃。
  • 4接着上一步,放冰糖,待冰糖完全融化后,打散几个鸡蛋,搅拌着糖水倒入鸡蛋液,就可以了。
所属分类: 糖水
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