“见到家里有这么多的东东，还是杂锦炒着吃吧，也懒得一样一样去弄了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杂锦炒肉丝的做法步骤
- 1全部材料大亮相。
- 2胡萝卜切成丝，青椒切成块。
- 3瘦肉也切成丝，然后加点油，盐，淀粉抓一下。
- 4面筋切成块。
- 5切成葱花备用。
- 6热锅下油，倒入瘦肉丝。
- 7瘦肉丝变色之后就捞出备用。
- 8重新下油，倒入青椒，然后倒入胡萝卜丝。
- 9接着倒入面筋，加酱油，盐，糖，蚝油翻炒一下。
- 10最后将瘦肉丝也倒进去，翻炒一两分钟就可以了。
- 11最后撒上葱花就开吃咯。