正宗五色丸子好吃吗,正宗五色丸子美味的教程

2024-10-22 19:43:42 美食菜谱 admin

诗文 五色丸子
释义

食材明细

主料
  • 猪肉馅 适量
  • 木耳 适量
  • 菠菜叶 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 红彩椒 适量
辅料
  • 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 泰式甜辣酱 l勺
  • 淀粉 少许
  • 葱末 少许
  • 五香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

五色丸子的做法步骤

  • 1肉馅里加1个蛋清,少许淀粉,葱末,少许胡椒粉拌匀。
  • 2将木耳,菠菜叶,胡萝卜,红椒剁成碎末,拌到肉馅里。
  • 3做成丸子,放蒸锅里蒸10分钟取出装盘。
  • 4大勺放适量水,倒入1勺甜辣酱,少许淀粉,熬二分钟,然后把汁浇到丸子上。
  • 5将汁浇到丸子上。

小窍门

木耳别放太多,放多颜色不好看。我放多了。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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