正宗桂花豆腐(一人份)正宗做法,正宗桂花豆腐(一人份)美味的教程

2024-10-23 11:55:12 美食菜谱 admin

诗文 桂花豆腐(一人份)
释义

食材明细

主料
  • 水豆腐 200克
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 适量
配料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

桂花豆腐的做法步骤

  • 1沸水锅中放少许盐和酱油,豆腐切1.5厘米的丁,焯水入味,捞出。
  • 2鸡蛋取蛋清,加少许盐,鸡精,搅散。
  • 3炒锅置旺火上,放油烧热,倒入蛋黄,用锅铲不断搅拌至桂花形,放入豆腐,盐,鸡精拌炒入味,装盘即可。
所属分类: 热菜
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