正宗话梅花生有什么营养价值,正宗话梅花生家的味道

2024-10-23 10:14:39 美食菜谱 admin

诗文 话梅花生
释义

食材明细

主料
  • 花生 400G
辅料
  • 话梅 13颗
  • 八角 2颗
  • 白糖 10G
  • 5G
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

话梅花生的做法步骤

  • 1把花生泡发半个小时,揉搓洗净。
  • 2用手把花生的一头捻碎。
  • 3放入高压锅。
  • 4倒入适量的水(水要没过花生),放入话梅、八角、白糖和盐。
  • 5然后盖上焖煮。
  • 6在气响5分钟后关火焖一会就OK了。

小窍门

话梅花生在冰箱里卤过夜最好吃了。把花生的一头粘破。是为了让更入味。还有缩短入味的时间。
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