“大家还记得前一阵子我连续发茄子的日志吗,都是为今天的菜做准备。哈哈哈就是茄子皮,我把茄子皮留下晾干用来炖肉,真的好香呀。。。。”
食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
乱炖一锅香的做法步骤
- 1把干茄子皮。
- 2和滑子菇泡发洗净。
- 3五花肉切小块飞水。
- 4把锅烧干用生姜擦拭,倒入控干水分的肉煸炒至出油。
- 5加入冰糖继续煸炒。
- 6加入酱油料酒葱姜八角。
- 7加入适量的开水。
- 8汤汁开了放入玉米茄子皮滑子菇转小火继续焖炖30分钟,加入盐继续小火焖炖至软烂。
“大家还记得前一阵子我连续发茄子的日志吗,都是为今天的菜做准备。哈哈哈就是茄子皮,我把茄子皮留下晾干用来炖肉,真的好香呀。。。。”