正宗果冻般家常菜,正宗果冻般怎么做最好吃

2024-10-23 09:00:38 美食菜谱 admin

诗文 果冻般的,晶莹透澈,清爽可口—白凉粉
释义
“今天刚好买了白凉粉,做起来,味道不错。”

食材明细

主料
  • 白凉粉 100克
辅料
  • 凉开水 300克
  • 沸水 2.2升
配料
  • 香精 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白凉粉的做法步骤

  • 1白凉粉
  • 2香精
  • 3凉开水
  • 4用本品100克可配水2.5公斤,取凉开水300毫升将100克粉搅拌成均匀无核糊状。
  • 5加入2.2公斤沸水边冲边搅拌均匀。
  • 6如经验不足可略煮沸。
  • 7待冷冻后加入香精或蜂蜜或蔗糖即可食用,经冷藏后风味更佳。
所属分类: 小吃
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