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美食菜谱
正宗西红柿丝瓜炒鸡蛋美味的教程,正宗西红柿丝瓜炒鸡蛋好吃做法
2024-10-23 08:58:23
美食菜谱
admin
诗文
西红柿丝瓜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
丝瓜
1根
西红柿
1个
鸡蛋
2个
辅料
葱
1根
配料
油
2茶匙
盐
适量
胡椒
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
1丝瓜去皮、洗净切滚刀块;西红柿洗净切桔瓣;鸡蛋加盐打散
2锅中油烧热,将鸡蛋滑散
3锅中余油炒西红柿,用锅铲压出汁
4倒入丝瓜,加盐、胡椒翻炒均匀
5倒入鸡蛋,加点水;汤水煮开调味即可
小窍门
1、丝瓜不宜生吃。
2、丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。 所属分类: 热菜
正宗
丝瓜
西红柿
做法
美味
教程
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