“银耳，味甘，性平。是夏季消暑糖水里常加的一种材料，具有清肺化痰、养阴生津、润肠止血之功效。用于肺热咳嗽、咳痰带血、咽干口渴、胃肠燥热、心悸失眠等
银耳含有多种营养物质的同时富含大量胶质，是很好的美容品，长期食用可以起到润肤、祛除面部黄褐斑及雀斑的功效。而其中丰富的纤维更可以帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，使它成为理想的减肥食品”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
银耳莲子羹的做法步骤
- 1银耳莲子百合枸杞冰糖。
- 2除冰糖外所有原料用清水泡1---2小时。
- 3泡好后捞出从新换清水加入冰糖。大火烧开转小火炖至2小时，汤汁粘稠即可。