正宗果味油酥饼酒店大厨做法,正宗果味油酥饼家常菜做法

2024-10-23 08:28:24 美食菜谱 admin

诗文 果味油酥饼
释义

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 牛奶 110克
  • 酵母 3克
  • 西瓜 适量
  • 香蕉 适量
  • 苹果 适量
配料
  • 1克
  • 2克
  • 40克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

果味油酥饼的做法步骤

  • 1面粉、牛奶、酵母、盐、糖。
  • 2西瓜、香蕉、苹果。
  • 3取面粉70克放入器皿中(一定是耐热的器皿)。
  • 4将油烧至10成热后浇入面粉中搅拌,制成油酥。
  • 5将西瓜、香蕉、苹果切成丁,搅拌均匀备用。
  • 6醒发好的面团擀成面皮,抹上一层油酥。
  • 7后卷起。
  • 8切成小块。
  • 9制成饼坯。
  • 10包入水果馅。
  • 11..
  • 12然后刷上一层蛋液。
  • 13后沾上芝麻。
  • 14用190度上下火烘烤15分钟。

小窍门

1、油酥一定在放在耐热的器皿里做。
2、水果馅可根据自己的口味做。
3、烘烤时间以自己的烤箱大小来定。 所属分类: 烘焙 老人 下午茶 夏季食谱 秋季食谱
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