“Ｎ久以前做过的，今天又做了一次，原想每一次做出来的会因材料，心情而有所不同，没想到还是那样娇艳欲滴哦！自己先赞一个！大家别扔我鸡蛋哦。”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
碧波荡漾的做法步骤
- 1鸡皮烤下，还有些香菇根也没浪费，一起烤了。
- 2鸡根去皮,将肉翻下，用白葡萄酒,胡椒粉,盐腌制20分钟左右。
- 3裹上面粉,最好不要用淀粉。
- 4鸡根和蒜片用黄油煎。
- 5煎至8分熟。
- 6取出蒜片,换用橄榄油把鸡根煎熟。
- 7香菜叶烫熟,加少许橄榄油和盐打成汁，浇在盘中。
- 8放上鸡根,香菜点缀。