“腐竹烧冬瓜是自创是家常菜，腐竹吸满了汤汁很有嚼劲，冬瓜绵绵软软的很入味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
腐竹烧冬瓜的做法步骤
- 1肉片上浆备用。
- 2把泡发好的腐竹切斜块，冬瓜去皮去瓤切大块。
- 3葱姜八角。
- 4锅中放油爆香八角葱姜。
- 5下入肉片翻炒。
- 6加入料酒酱油糖继续翻炒。
- 7加上一点清水。
- 8倒入腐竹冬瓜翻炒均匀，加盐转小火焖至，汤汁浓缩，点鸡精，即可。
正宗腐竹烧冬瓜做法步骤，正宗腐竹烧冬瓜酒店大厨做法
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“腐竹烧冬瓜是自创是家常菜，腐竹吸满了汤汁很有嚼劲，冬瓜绵绵软软的很入味。”