食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
开胃小面的做法步骤
- 1香菇撕开备用青菜洗干净备用
- 2葱姜蒜切末，当呀碗里，加盐，少量酱油，鸡精味精，加点芝麻
- 3锅内热油，五分热加花椒粒，爆香，把花椒捞出
- 4把热油浇在备好的葱姜蒜料碗里。这样葱姜蒜脆香！哈哈，这个时候，开水烧着，煮面哇，两不耽误，同时进行！
- 5这个时候，开水和醋同时往碗里倒，这样开水烫过醋，熟醋会相对蒸发一些，没有那么刺鼻伤胃，嘻嘻。
- 6这个时候面条差不多好了，放入香菇和青菜，煮熟。如果你喜欢，可以加个鸡蛋煮个荷包蛋！嘻嘻
- 7捞出面条青菜香菇，然后浇上汤汁！面条好啦，开胃的小面条。美美哒，香香哒！
- 8鸡蛋熟啦，捞出来放在碗里就好了，嘻嘻格外的宠爱！