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美食菜谱
正宗凉拌鸡胸肉丝做法,正宗凉拌鸡胸肉丝酒店大厨做法
2024-10-23 07:10:15
美食菜谱
admin
诗文
凉拌鸡胸肉丝
释义
“开胃小菜。我用的鸡胸肉和木耳,是我发布另一个煲汤菜谱里的。”
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
辅料
黄瓜丝
适量
木耳
适量
白醋
3勺
香油
1勺
凉拌汁
4勺
盐
1匙
辣椒油
4勺
熟芝麻
适量
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌鸡胸肉丝的做法步骤
1我用的是发布另一煲汤菜谱里的鸡胸肉和木耳。亲们也可以直接买块鸡胸,洗净放入凉水锅中煮熟捞出沥干即可。
2鸡和木耳捞出晾凉,拆骨取鸡胸肉。
3鸡胸肉撕成丝、木耳切成丝、青瓜切丝。
4把所有调料一起放入,搅拌均匀即可装盘。
5成品图
6成品图
7成品图
8成品图
9补张撒芝麻的图
小窍门
一道开胃小菜。可按自己的喜好添加调味料。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 凉菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
正宗
做法
鸡胸
凉拌
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