正宗卷心菜回锅肉做法步骤，正宗卷心菜回锅肉家常菜_百科屋

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诗文卷心菜回锅肉
释义

食材明细

主料

卷心菜 半个
熟回锅肉 150克

辅料

豆瓣酱 一茶匙
料酒一茶匙
蒜适量
姜适量
鸡粉三分之一茶匙

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

卷心菜回锅肉的做法步骤

1准备食材
2回锅肉切薄片，姜蒜切片
3卷心菜切小块洗净备用
4起油锅倒入适量底油烧至五成热下花椒，姜片爆香
5下回锅肉加入一茶匙料酒，炒至出油微微卷起
6加入豆瓣酱炒香
7放入蒜片炒香
8加入卷心菜翻炒均匀
9加入三分之一茶匙鸡粉调味，炒至卷心菜断生即可出锅
10成品
11成品

使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜

正宗回锅卷心菜家常步骤做法

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