正宗香菇排骨焖饭有什么营养价值,正宗香菇排骨焖饭最香

2024-10-23 07:05:11 美食菜谱 admin

诗文 香菇排骨焖饭
释义
“昨天做的糖醋排骨和腊肠、剩了几块。用这些剩菜焖锅米饭如何?~于是加了胡萝卜、豌豆苗增色;葱油、香菇增香;一锅香喷喷的米饭新鲜出锅。”

食材明细

主料
  • 大米 适量
  • 腊肠 100克
  • 熟排骨 6块
  • 胡萝卜 半根
  • 香菇 5朵
  • 豌豆苗 20克
辅料
  • 适量
  • 葱油 2小勺
  • 葱香 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇排骨焖饭的做法步骤

  • 1大米洗净,加适量水,提前浸泡约l小时。
  • 2香菇,胡萝卜,腊肠,豆苗芽,均切丁。
  • 3将配料均匀撒在泡好的米上。撒少许盐,加2小勺葱油。
  • 4最后放入熟排骨,撒上豆苗芽,将米饭焖熟。
  • 5停止加热后,再焖几分钟开盖,米饭口感会更香。

小窍门

腊肠和香菇可多放些,米饭会更香。 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐
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