“无花果小米粥是润肺、养胃的绝佳食谱。小米是护肝的佳选食材，含有丰富的蛋白质，维生素E和B族维生素。其中B族维生素就像体内的“油库”，能加速物质代谢，转换成能量、不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能，保护肝的作用。
无花果具有健胃清肠，微甜，加入小米粥中煲，不仅增加甜味、更有养胃胃的作用。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
无花果小米粥的做法步骤
- 1准备食材：小米、无花果、白砂糖；
- 2无花果洗净，浸泡软；
- 3小米洗净浸泡10分钟；
- 4小米、无花果，分别捞出沥干水，再放入锅中，熬煮30分钟；
- 5煮好后，放白砂糖，拌均；
- 6养胃早餐，简单好吃，在家享受一份健康的早餐。
小窍门
1.无花果要浸泡软才煲；2.无花果小米羹本身有甜味，不需要放太多糖；
3.小米浸泡10分钟即可。
使用的厨具：电饭煲 所属分类： 粥 午餐 晚餐