正宗田园炒面好吃吗,正宗田园炒面食谱

2024-10-23 06:59:08 美食菜谱 admin

诗文 田园炒面
释义

食材明细

主料
  • 手工炒面 500g
  • 青菜 5棵
  • 豆芽 200g
  • 香菇 一个
  • 平菇 5朵
辅料
  • 味极鲜酱油 1勺
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

田园炒面的做法步骤

  • 1买好的面,上蒸锅蒸着,然后开始准备配菜。嘻嘻
  • 2青菜洗干净备用
  • 3香菇切片备用,平菇撕成小片备用
  • 4姜蒜切碎备用,豆芽洗干净备用,肉末炒好备用。
  • 5锅内热油,加入花椒炒出香味,捞出花椒,放入姜蒜爆香。
  • 6依次加入肉末,菇类,豆芽,青菜,翻炒,青菜豆芽炒软,这个时候,面刚好蒸的差不多啦。
  • 7拿出蒸好的面条,放入锅内,翻炒,加入酱油,盐,焖一会儿继续炒,出锅。
  • 8再配一碗西红柿蛋汤,吃的美美的,午餐。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 午餐 晚餐
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