正宗酥肉家的味道,正宗酥肉有什么营养价值

2024-10-23 06:56:45 美食菜谱 admin

诗文 酥肉
释义
“酥瘦肉”

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 250克
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 少许
  • 淀粉 少许
辅料
  • 适量
  • 花椒粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 酱油 适量
  • 其他 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酥肉的做法步骤

  • 1瘦肉切成薄片儿,加胡椒粉辣,椒粉盐,酱油,花椒粉,腌制半小时。
  • 2打两个鸡蛋加少许面粉调匀,醒半小时。
  • 3然后加入淀粉少许
  • 4调制成下面的糊状就可以了。
  • 5将腌好的瘦肉,放入调好的面粉里调匀。
  • 6油烧成八成热,然后下锅炸,炸的时候一定要用小火,两面金黄就可以啦。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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