食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
稀奶油蛋糕的做法步骤
- 1准备原料
- 2蛋清和蛋黄分离
- 3蛋黄加入白糖搅拌糖溶化
- 4倒入玉米油
- 5我加了一勺橙皮酱
- 6搅拌均匀，筛入低粉
- 7划J翻拌面粉无颗粒
- 8蛋清加入白醋和三分之一糖，用打蛋器开始打发
- 9打到大鱼眼泡时加入剩下的白糖，继续打发
- 10打到提起打蛋器有小三角时就好了
- 11先把三分之一蛋白放到面糊，翻拌均匀
- 12再把面糊全倒入剩下的蛋白里，翻拌均匀
- 13面糊倒入六寸蛋糕模，用力震掉多余气泡
- 14烤箱提前预热十分钟，180度30分钟
- 15盆里放入白糖和稀奶油
- 16打蛋器打发羽毛状
- 17蛋糕坯从中间分两半
- 18抺上奶油
- 19放蓝莓酱
- 20放黄桃
- 21盖上另一半
- 22再把整个蛋糕坯抺上奶油
- 23装饰水果和其它