“上次做了一次老式面包，这次我选了全麦来做，效果依然不错。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
全麦老式面包的做法步骤
- 1将酵头的所有配料搅拌在一起。
- 2放到阳光下充分发酵。
- 3将酵头和主料一起放到面包机里，按两次搅拌程序，然后加黄油，再按一次搅拌程序。
- 4发酵2倍大。
- 5平君分6份
- 6搓成长条，扭起来。
- 7从中间穿过来。
- 8再穿回去。
- 9发酵两倍大。
- 10172℃烤箱中层25分钟中间觉得颜色可以了，加盖锡纸。
- 11出锅前刷黄油。
正宗全麦老式面包好吃吗，正宗全麦老式面包正宗做法
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