“天气冷了肉菜比较多这个拌菜适合用来佐肉菜。口味酸中带甜甜中带辣家里没花椒了再来的花椒的微麻，口感就更完美了。”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
三色拌菜的做法步骤
- 1原料图
- 2胡萝卜切丝
- 3洋葱切丝
- 4香菜切小段大蒜切碎
- 5金针菇撕散洗净
- 6锅里水烧开烫熟金针菇
- 7沥干水分放到大碗里面
- 8烫热胡萝卜，喜欢脆的少烫会，烫好沥干水放到金针菇的碗里。洋葱丝码到最上面。
- 9锅里加适量油，爆香大蒜，辣椒丝
- 10热油浇到碗里
- 11添加适量香油艳孜然粉简箪小米醋生抽白沙糖
- 12搅拌均匀静置几分钟入味
- 13装盘