“自己腌制的酸菜，自己绞的肉馅，简单的做法简单的调料做出简单的美味”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
猪肉酸菜饺子的做法步骤
- 1绞肉馅
- 2葱碎姜碎花椒粉味精盐放肉馅上
- 3锅内热油放一品鲜酱油和料酒迅速倒入盆内
- 4搅拌
- 5捞酸菜，自己腌的酸菜，有发过腌酸菜的步骤
- 6将切碎的酸菜挤出水分入馅
- 7拌馅
- 8面粉温水揉成面团
- 9做剂子擀皮包饺子
- 10饺子包多了可以冷冻冰箱里，想吃随时煮
- 11煮饺子，锅内水开后下饺子用汤勺顺着锅边旋转，千万不要乱搅，煮的过程点三次凉水，饺子鼓起来基本就熟了
- 12味道不错喲