食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒鸡胗的做法步骤
- 1葱姜蒜切片，辣椒改刀，鸡胗清洗干净改刀，用少许料酒腌制备用
- 2热锅温油，放入花椒，炸出味
- 3放入葱姜蒜，爆香
- 4放入半分青椒，一起炒香
- 5放入沥干水分的鸡胗，中大火炒
- 6放入耗油
- 7放入红烧酱油
- 8放入白糖
- 9最后放入盐和鸡精调味即可，再把后半分辣椒放入，翻炒后起锅
- 10家常炒鸡胗
小窍门
暖心提示:鸡胗最好是用新鲜的，这样味道也好保持中大火炒，口感才脆 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐
正宗#御寒美食#家常炒鸡胗怎么做最正宗，正宗#御寒美食#家常炒鸡胗营养价值
保持中大火炒，口感才脆 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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